Icone croix de fermeture
Domaine de Favard - Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum en Morceau - 50G
Domaine de Favard
Domaine de Favard
4.82/5
sur 172 avis Dordogne

Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum en Morceau - 50G

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
1 660,00 € / Kg 83,00 EUR
Partager
OrigineDrapeau FranceDordogne
FormatFormat50G
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

La truffe est un champignon mais il existe différentes espèces de truffes. Celle qui est cultivée dans le sud de la France est appelée la truffe noire ou truffe du Périgord. Son nom savant est Tuber Melanosporum. Nos truffes sont lavées, soigneusement triées et sélectionnées, puis elles sont mises dans des sachets permettant de garantir leur bonne conservation. A réception, laver les truffes, puis les sécher. Pour les conserver, disposez les truffes dans une boite hermétique avec du papier absorbant qui devra être changé tous les deux jours, puis placez-les au réfrigérateur (entre 2°C et 5°C). A consommer de préférence sous 7 jours. Possibilité de congeler les truffes.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine de Favard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril

Ingrédients : Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum en Morceau
Désignation légale : Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum en Morceau

Les autres produits de Domaine de Favard

Voir les 68 produits de Domaine de Favard