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Fromage Gourmet - Trappe d'echourgnac
Fromage Gourmet
Fromage GourmetLoire
1380 avis

Trappe d'echourgnac

300 g

39,66 € / kg 11,90
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Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Ce fromage affiné à la liqueur de noix est une innovation relativement récente des moniales de l’Abbaye d’Echourgnac en Dordogne, qui ont décidé d’associer le fromage de type Saint Paulin et la liqueur de noix typique de la région, rencontrant ainsi une brillante réussite. Elles assurent le lavage à la liqueur et l’affinage de ces fromages dans leurs propres caves. Un cousin de ce fromage, le Timanoix, est confectionné par l’Abbaye de Timadeuc en Bretagne qui appartient au même réseau Monastic

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : lait
Désignation légale : Trappe d'echourgnac

La vitrine de Fromage Gourmet

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