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    Le Palais Gourmet - Trappe d'echourgnac
    Le Palais Gourmet
    Le Palais GourmetLoire
    434 avis

    Trappe d'echourgnac

    300 g

    39,66 € / kg11,90
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    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan
    Ce fromage affiné à la liqueur de noix est une innovation relativement récente des moniales de l’Abbaye d’Echourgnac en Dordogne, qui ont décidé d’associer le fromage de type Saint Paulin et la liqueur de noix typique de la région, rencontrant ainsi une brillante réussite. Elles assurent le lavage à la liqueur et l’affinage de ces fromages dans leurs propres caves. Un cousin de ce fromage, le Timanoix, est confectionné par l’Abbaye de Timadeuc en Bretagne qui appartient au même réseau Monastic

    Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

    Type de lait du fromage : Vache

    Jours de livraison de Le Palais Gourmet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : lait
    Désignation légale : Trappe d'echourgnac

    La vitrine de Le Palais Gourmet

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