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GAEC Les Perce-neige - Tome à l'ail des ours 1kg
GAEC Les Perce-neige
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Tome à l'ail des ours 1kg

Poids :

19,90 € / Kg 19,90€
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OrigineDrapeau FranceAin
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme
La boutique de GAEC Les Perce-neige sera fermée exceptionnellement du 01 novembre au 22 novembre

Tome à l'ail des ours : Fromage à pâte pressée non cuite, confectionné à partir du lait cru de nos vaches. Elle est délicatement assaisonné avec de l'ail des ours offrant un goût d'ail subtil et original. Fabriquée à partir du lait cru de nos vaches élevées à l’herbe et au foin, sans OGM, cette tome reflète toute l’authenticité et le savoir-faire de la ferme GAEC Les Perce-Neige. de nos vaches, présure, ail des ours bio, ferment,sel.

Nous produisons le lait de nos vaches Montbéliardes et le transformons directement à la ferme en fromages au lait cru.
Le fromage est fabriqué avec le lait du jour, encore chaud, issu de nos vaches nourries avec nos céréales sans OGM, de l’herbe et du foin répondant aux exigences de l’AOP Comté.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de GAEC Les Perce-neige : Mercredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Lait entier cru, présure, ferment lactique, ail des ours, sel.
Désignation légale : Tome à l'ail des ours 1kg

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