Tartinade d'oignon ciboule - Lactofermentation

🌱 Tartinade d’Oignon Ciboule – Lactofermentation

Cette tartinade végétale associe l’oignon ciboule fermenté à la fraîcheur du persil, la douceur des graines de tournesol et l’arôme délicat de l’huile d’olive. Rehaussée par le sel de l’île de Ré IGP, elle offre une saveur équilibrée, légèrement acidulée et pleine de caractère. Une préparation vivante, digeste et gourmande.

💚 Composition 
Oignon ciboule*, persil*, graines de tournesol*, huile d’olive*, sel de l’île de Ré IGP 
(*issus de l’agriculture biologique)

🍽️ Utilisation 
À tartiner sur du pain frais, une galette salée ou un sandwich. Elle accompagne aussi très bien des légumes rôtis, un bol complet ou une soupe rustique. Sa texture onctueuse et son goût végétal en font une alternative originale aux tartinades classiques.

🌿 Pourquoi l’adopter 
Pour sa fraîcheur, sa douceur, sa fermentation naturelle et sa capacité à sublimer les plats du quotidien sans artifices.