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Gourmets de l'Ouest - St Jacques et fondue de poireaux - kit complet
Gourmets de l'Ouest
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4.76/5
sur 161 avis Ille-et-Vilaine

St Jacques et fondue de poireaux - kit complet

2.1 kg

24,28 € / kg 51,00
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
La boutique de Gourmets de l'Ouest sera fermée exceptionnellement le 22 octobre

Kit complet pour réaliser un plat d'exception :
Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Malo/Chausey (en direct de notre pêcheur Côte et Pêche à Saint-Malo, pêchées en baie de Saint-Malo / iles Chausey),
accompagnées de poireaux, oignon et échalote de la ferme Buret à St-Méloir + beurre de baratte fermier (ferme St Goudas) et crème crue fermière (ferme Meuhg'lait).

Composition :
500gr de noix de St Jacques non coraillées soit environ 28 noix (4 à 6 personnes)
1kg de poireaux + 1 oignon rose + 1 échalote
250gr beurre de baratte fermier
250gr crème crue fermière

Les Saint Jacques sont pêchées la veille du départ et conditionnées en sachet sous-vides, vous pouvez les congeler

Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Gourmets de l'Ouest : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 29 octobre

Désignation légale : St Jacques et fondue de poireaux - kit complet

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