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La Ferme de Cintrat - Sauté de porc à l'aigre douce
La Ferme de Cintrat
La Ferme de CintratAllier
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Sauté de porc à l'aigre douce

400 g

22,00 € / kg 8,80
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille 1 bocal verre 400g
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Ici, la viande de porc est délicieusement sautée avec du miel... L'ajout de vinaigre balsamique vient contrebalancer les saveurs : les amateurs d'aigre-doux, vous serez conblés! Pour déguster ce sauté, rien de plus simple : vous le faites tout doucement réchauffer dans une casserole, et vous le servez avec un peu de riz, ou des pommes de terre! Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

ATTENTION ! Notre boutique sera fermée du vendredi 21 décembre 2018 au soir au mardi 15 janvier 2019 inclus. Si vous souhaitez recevoir vos produits pour Noël, merci de passer commande avant le mardi 18 décembre au soir dernier délai (pour une expédition le jeudi 20 décembre dernier délai.



Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi

Ingrédients : Viande de porc (90%), eau, miel, vinaigre balmasique, sel, poivre, sucre.
Désignation légale : Sauté de porc à l'aigre douce

La vitrine de La Ferme de Cintrat

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