Saumon Fumé Sauvage Baltique - 800g
Yvelines
21
jours minimum
frais
Saumon sauvage péché en mer Baltique. Préparé frais entièrement à la main. Salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Présenté en filet avec peau décrouté, désarété. Tranché à la main et reconstitué avec intercalaires. 10 à 14 tranches d'environ 60g. Produit prêt à consommer (pour 6 à 8 personnes).
Renseignements pratiques : Après ouverture : se conserve 4 jours à 0-4 °C
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Baltique
Espèce du poisson : Saumon
Type de preparation du poisson : Saumon
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
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