Icone croix de fermeture
Maison Victor - Depuis 1976 - Saint-Marcellin
Maison Victor - Depuis 1976
Maison Victor - Depuis 1976
4.84/5
sur 2640 avis Drôme

Saint-Marcellin

80 g
Poids : 80 g

48,75 € / kg 3,90
Check Livraison possible avant Noël
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Isère
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Le Saint-Marcellin est un fromage d'exception, ancré dans la tradition dauphinoise et reconnu par son Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2013. Cette distinction assure aux consommateurs que chaque fromage est fabriqué suivant des méthodes et dans une zone géographique précises, englobant les départements de l'Isère, la Drôme et la Savoie​​.

Historiquement, le Saint-Marcellin était élaboré avec du lait de chèvre au Moyen Âge. Aujourd'hui, ce fromage est produit à partir de lait de vache de montagne, thermisé, puis transformé avec soin à la main par les fromagers experts de la Coopérative de Villard de Lans. Il se distingue par sa texture douce et fondante, offrant une expérience gustative qui peut varier de crémeuse à plus sèche, selon les préférences

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Victor - Depuis 1976 : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Ingrédients
Désignation légale : Saint-Marcellin

Les autres produits de Maison Victor - Depuis 1976

Ajouter au panier
Maison Victor - Depuis 1976 - Vieux pané

    250 g 42,00 € / kg
    10 ,50
    Ajouter au panier
    Maison Victor - Depuis 1976 - Epoisses

      250 g 53,60 € / kg
      13 ,40
      Voir les 215 produits de Maison Victor - Depuis 1976