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Ferme Angus - Rôti Orloff
Ferme Angus
Ferme Angus
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sur 506 avis Nord

Rôti Orloff

1 kg

23,50 € / kg 23,50
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Origine Pictogramme drapeau Nord
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

On vous invite à le découvrir à travers notre rôti Orloff . Préparez vos papilles !

Le poids peut varier de +/- 5%, en effet nous sommes loin des standards industriels. Merci de votre compréhension.

Nos porcs Gascon et Duroc sont élevées en plein air sur la ferme. Ils sont nourris avec les céréales de la région, accompagnées de sérum bio en partenariat avec un producteur local. Leur croissance longue assure une viande somptueuse, tendre et persillée.

Allergènes : lactose

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 avril

Ingrédients : roti de porc, fromage, lard fumé ou jambon fumé
Désignation légale : Rôti Orloff

Commencez la cuisson à 210 degrés (thermostat 7) pour bien saisir la viande : comptez environ 20 minutes de cuisson
Continuez à cuire le rôti à 180 degrés de 40 minutes à 1h selon le poids de votre pièce
Retournez 1 ou 2 fois le rôti pendant la cuisson pour colorer chaque face de manière homogène
Lors de la cuisson, arrosez régulièrement le rôti avec le jus de cuisson obtenu

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