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Ferme du caroire - Plateau de Fromage 3 Crottins de Chèvre, 3 Affinages Différents
Ferme du caroire
Ferme du caroireIndre
455 avis

Plateau de Fromage 3 Crottins de Chèvre, 3 Affinages Différents

160 g

62,50 € / kg 11,10 €10,00
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Origine Pictogramme drapeau Indre
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Ferme du caroire sera fermée exceptionnellement du 15 août au 25 août

Un plateau composé de nos crottins, chacun avec un affinage différent ! Vous découvrirez alors le crottin frais, le crottin crémeux et le crottin sec ! Un concentré de douceur fraîche ! En début d’affinage, légèrement acidulé.

A conserver dans une ambiance fraîche (14°) : une cave est le lieu idéal pour la maturation. Pour une qualité optimale, éviter la congélation. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, et il diminue en fonction du séchage.

Renseignements pratiques : Les fromages se conservent dans une boîte étanche dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans une cave à 14 degrés (lieu idéal pour la maturation). Sortir une heure avant consommation pour qu'ils reprennent toute leur saveur. Pour une qualité optimale, éviter la congélation.

Allergènes : Lactose

Jours de livraison de Ferme du caroire : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Plateau de fromage 3 crottins de chèvre affinages différents

La vitrine de Ferme du caroire

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