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Les Fermiers Basco-Béarnais - Pavé de vache - Fermier - au Fénugrec - 1.9 kg
Les Fermiers Basco-Béarnais
Les Fermiers Basco-Béarnais
Nouveau producteur Pyrénées-Atlantiques

Pavé de vache - Fermier - au Fénugrec - 1.9 kg

1.9 Kg
Poids : 1.9 Kg

28,00 € / Kg 53,20€
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OrigineDrapeau FrancePyrénées-Atlantiques
FormatFormatPapier alimentaire
ConservationTempératurefrais
Direct ProducteurDirect Producteur

Découvrez notre pavé Fermier, au lait cru de vache. Produit à la ferme, par l'une de nos 3 familles adhérentes, avec le lait de leurs troupeaux, au coeur de nos vallées Basco-Béarnaises (Pyrénées-Atlantiques). Un format original au Fénugrec, illustrant l'audace de nos fermiers et le respect des traditions de nos affineurs : affinage 2 mois minimum, frotté et retourné à la main chaque semaine, dans nos caves des vallées d'Aspe et d'Ossau. Une croûte naturelle grise et blanche qui peut se déguster, enrobe une pâte ivoire, avec de petits trous irréguliers pour une souplesse unique. En cubes à l'apéritif ou sur votre plateau de fromages, savourez son moelleux et son goût doux et délicat. L'hiver venu, tranchez-le et dégustez une raclette fermière unique, au caractère de nos montagnes Pyrénéennes !

Fromages fermiers de Brebis, Vache ou Chèvre.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Fermiers Basco-Béarnais : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 10 novembre

Désignation légale : Le Pavé au fenugrec Pur Vache Fermier au lait cru

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