Pak-Choï Chou chinois Bio - 1 Pièce
Côtes D'Armor
frais
Pak Choï bio – Fraîcheur croquante et saveur délicate
Découvrez notre pak choï bio, un légume asiatique aux feuilles croquantes et à la saveur douce, légèrement sucrée. Parfait pour vos plats sautés, soupes, salades ou même en accompagnement de viandes et poissons. Ce légume plein de fraîcheur apportera une touche originale et légère à vos repas.
Conseil de conservation : Conservez le pak choï au réfrigérateur, dans un sac en plastique ou un torchon propre, pour préserver sa texture croquante. Il est préférable de le consommer dans les 3 à 4 jours suivant l'achat pour une fraîcheur optimale.
Une production biologique et respectueuse
En tant que maraîcher biologique, je mets un point d'honneur à cultiver ce pak choï dans le respect de l’environnement, avec des techniques agricoles durables. Depuis 2022, je m’efforce de créer un écosystème équilibré en nourrissant la terre avec des amendements organiques, ce qui permet de produire des légumes sains et pleins de saveur.
En choisissant notre pak choï bio, vous soutenez une agriculture locale, respectueuse de la nature et des cycles de la terre.
Idée recette : Sauté de pak choï à l’ail et au sésame
Un plat rapide et savoureux pour une expérience culinaire asiatique à la maison !
Ingrédients :
- 1 pak choï bio
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1 pincée de poivre noir
Préparation :
- Lavez soigneusement le pak choï et coupez-le en morceaux de taille moyenne.
- Faites chauffer l’huile de sésame dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les morceaux de pak choï et faites-les sauter pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
- Arrosez de sauce soja, ajoutez les graines de sésame et le poivre. Mélangez bien et servez immédiatement, accompagné de riz ou de nouilles pour un repas complet.
Un plat simple et rapide, plein de saveurs asiatiques, idéal pour vos repas légers et sains !
Pays d'origine: France
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