Pictogramme chargement
    Les Huîtres Courdavault Alain & Fils - Offre Noel 2019: 96 Huîtres Pousse En Claires Label Rouge Calibre 3 ( 8 Kg )
    Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
    Les Huîtres Courdavault Alain & FilsCharente Maritime
    394 avis

    Offre Noel 2019: 96 Huîtres Pousse En Claires Label Rouge Calibre 3 ( 8 Kg )

    13,00 € / kg 104,00
    Partager
    Origine Pictogramme drapeau Charente-Maritime
    DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
    Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
    Pictogramme producteur fermier

    La Pousse en Claire Label Rouge, produit d’exception et fierté des ostréiculteurs, a longtemps été diffusée de manière confidentielle, réservée à une clientèle d’initiés. Aujourd’hui, cette huître haut de gamme et fer de lance de Marennes Oléron est produite par quelques professionnels avertis. Elevée à très faible densité, au maximum 5 au m² dans la claire où elle séjourne durant quatre à huit mois, elle pousse en formant sur sa coquille des dentelles caractéristiques appelées lignes de pousse. Pendant son séjour dans les claires, l’huitre va atteindre un taux de chair élevé et une fermeté croquante, ainsi qu’un goût de terroir prononcé long en bouche.

    Marque : Marennes oleron

    Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

    Type de peche : Elevage

    Jours de livraison de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

    Désignation légale : OFFRE NOEL 2019: 96 Huîtres POUSSE EN CLAIRES Label rouge calibre 3 ( 8 kg )

    La vitrine de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils

    Les autres produits de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils