Utilisateur
Icone croix de fermeture
Les Huîtres Courdavault Alain & Fils - Offre Noel 2019: 96 Huîtres Pousse En Claires Label Rouge Calibre 3 ( 8 Kg )
Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Les Huîtres Courdavault Alain & FilsCharente Maritime
620 avis

Offre Noel 2019: 96 Huîtres Pousse En Claires Label Rouge Calibre 3 ( 8 Kg )

13,00 € / kg 104,00
Partager
Origine Pictogramme drapeau Charente-Maritime
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Pictogramme producteur fermier

La Pousse en Claire Label Rouge, produit d’exception et fierté des ostréiculteurs, a longtemps été diffusée de manière confidentielle, réservée à une clientèle d’initiés. Aujourd’hui, cette huître haut de gamme et fer de lance de Marennes Oléron est produite par quelques professionnels avertis. Elevée à très faible densité, au maximum 5 au m² dans la claire où elle séjourne durant quatre à huit mois, elle pousse en formant sur sa coquille des dentelles caractéristiques appelées lignes de pousse. Pendant son séjour dans les claires, l’huitre va atteindre un taux de chair élevé et une fermeté croquante, ainsi qu’un goût de terroir prononcé long en bouche.

Marque : Marennes oleron

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Type de peche : Elevage

Jours de livraison de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Désignation légale : OFFRE NOEL 2019: 96 Huîtres POUSSE EN CLAIRES Label rouge calibre 3 ( 8 kg )

La vitrine de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils

Les autres produits de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils

Voir les 28 produits de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 72 266 avis certifiés
Non merci