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Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - NOUVEAU - Cancoillotte au Piment d'Espelette
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
4.93/5
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NOUVEAU - Cancoillotte au Piment d'Espelette

200 g
Poids : 200 g

28,00 € / kg 5,60
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Origine Pictogramme drapeau Doubs
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
IGP
Direct Producteur

La ferme Maugain dans le Haut Doubs nous permet de vous proposer cette cancoillotte au Piment d'Espelette avec ses 12% seulement de MG, ça n'est pas vraiment un fromage selon la définition légale mais plutôt une spécialité fromagère au lait écrémé et pasteurisé de vache. C'est une pâte fondue obtenue à partir d'un mélange de metton (issu du lait écrémé caillé, pressé puis émietté et fermenté), d'eau ou de lait et de beurre. A consommer froid ou chaud

Type de fromage : Les Fromages Fondus

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 mai

Ingrédients : Eau, Lait de vache caillé écrémé, beurre 14%, Piment d'Espelette 1.6%, sel, sels de fonte: citrate de sodium
Désignation légale : Cancoillotte au Piment d'Espelette

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