Mauve, Fleur Fraîche
Lot
50 têtes fleurs fraîches
frais
Malva sylvestris
Famille des Malvacées
Aussi appelée Mauve des Bois, elle est consommée depuis les temps anciens, considérée autrefois comme un vrai légume, crue ou cuite.
Floraison de juin à l'automne.
En usage culinaire : elle décore les assiettes et peut être mangée crue, en salade, ou cuite, en soupe, en farce ou en ragoût.
En infusion : C'est une plante adoucissante traditionnellement conseillée pour la constipation chez l'enfant et la personne âgée. Elle serait efficace contre les toux sèches, irritations et inflammations.
Barquette de 50 fleurs fraîches
Renseignements pratiques : Peut se conserver plus longtemps si fleur posée sur de l'eau sucrée dans un récipient.
Marque : Les Jardins du Mas de Greil
Pays d'origine: France
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