Jours de livraison de Mas de Monille : Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 31 octobre
Le Causse du Quercy, où se situe le Mas de Monille, domaine de bois de chênes et de prairies, constitue un environnement privilégié. Un cadre que Benoit Leverrier, ingénieur agronome, passionné par la sauvegarde de races anciennes a soigneusement choisi, il y a maintenant une quinzaine d'années, pour créer un élevage traditionnel de porcs noirs gascons.
Le porc noir gascon est une ancienne race rustique reconnue pour ses exceptionnelles qualités gustatives, dont le gras fondant et la viande persillée sont particulièrement savoureux.
Au Mas de Monille, les porcs noirs gascons sont élevés en plein air au milieu de 15 hectares d'espaces naturels. Pendant plus de 15 mois, ils bénéficient à leur rythme des nourritures naturelles des sous bois et prairies avec en complément une alimentation soignée composée de céréales nobles garanties sans OGM.
L'ensemble de nos produits sont élaborés sur place, à l'ancienne, sans ajout de nitrites ni
conservateurs, dans notre laboratoire qui répond aux normes les plus strictes. Seuls, le sel brut de l'île de Ré et les épices importés directement de Madagascar accompagnent nos
recettes et mettent en valeur les saveurs de nos viandes, salaisons et charcuteries.
Nous vous proposons une large gamme de produits fermiers en viandes fraîches, salaisons et conserves.
En complément de notre activité d'éleveur et transformateur de nos porcs noirs, nous avons une activité de ferme auberge. Tout au long de l'année, sur réservation, vous pouvez apprécier nos menus à base des produits frais issus de notre ferme et de nos jardins.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Annie,
le
suite à un achat le 01/10/2025
Toujours un régal ! Un goût ,une qualité d’exception, bref continuez encore longtemps pour notre plus grand plaisir gustatif.
Écrit par
Richard,
le
suite à un achat le 03/10/2025
beau produit !!
Écrit par
Edith,
le
suite à un achat le 20/09/2025
Sur les produits que nous avons consommés SIPER PRODUITS comme on n'aime gouteux frais bel marchandise Pour la rouelle j'aimerai avoir un conseil de cuisson Merci Grâce à vous on déguste des bons produits merci pour les rillettes à l'ancienne. Bonne journée
Écrit par
Jacques Jean,
le
suite à un achat le 29/09/2025
Produits d'excellente qualité
Nous nous sommes régalés avec la rouelle confite sauce à l'ail et aux oignons
En plus un cadeau de bienvenue Merci beaucoup
Je repasserai commande sans nul doute et recommanderai le Mas de Monille à mon entourage
Bien à vous
Noté par
Christian,
le
suite à un achat le 26/09/2025
Écrit par
Jean Marc Marianne,
le
suite à un achat le 30/09/2025
Merci et très satisfait de mes commandes
Écrit par
Jacky,
le
suite à un achat le 20/09/2025
Bonjour
Très bon produit je me régale
Écrit par
Patrice,
le
suite à un achat le 28/09/2025
Très satisfait des produits achetés
Écrit par
PASCAL,
le
suite à un achat le 03/07/2025
Une livraison parfaite ,des produits de qualité bien emballé et conservé . je recommande ce producteur surtout le saucisson excellent.
Écrit par
Gladys,
le
suite à un achat le 19/09/2025