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Fromage Gourmet - Marotte Artisanale
Fromage Gourmet
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sur 5 407 avis Loire

Marotte Artisanale

Poids :

40,33 € / kg 24,20
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan

Un fromage rare et raffiné du Larzac La Marotte, aussi appelée Tommette de brebis, est un fromage fermier typique du plateau du Larzac. Élaborée avec soin à partir de lait cru de brebis, elle est affinée pendant six mois en cave naturelle, développant une texture souple et une croûte blanche fleurie qui protège une pâte délicate et parfumée. Ses notes fruitées, surprenantes, évoquent parfois l’ananas, signe d’un affinage soigné et naturel. Elle témoigne du savoir-faire fromager de cette région emblématique du sud de la France. Suggestions de dégustation À déguster avec une confiture de cerise noire du Pays Basque pour un accord sucré-salé élégant Sur un plateau de fromages de brebis (Ossau-Iraty, Roquefort, Pérail…) À savourer avec un pain aux céréales ou aux noix Accord idéal avec un vin blanc sec du Sud-Ouest (Jurançon sec, Irouléguy) Conservation et livraison Produit disponible toute l’année Livraison réfrigérée À conserver entre 4°C et 8°C dans son emballage d’origine

Allergènes : LAIT, OEUF

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 12 juillet

Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, présure, ferments, agent de conservation : lysozyme d’ŒUF. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Désignation légale : Marotte Artisanale

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