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Brest Marée - Limande Sole - pièce de 350g
Brest Marée
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4.8/5
sur 41 avis Finistère

Limande Sole - pièce de 350g

350 g
Poids : 350 g

30,00 € / kg 10,50
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Direct Artisan

Limande Sole - pièce de 350g
Poisson plat à la chair fine, délicate et légèrement sucrée. Très prisée pour sa texture tendre et fondante, elle se prête à une multitude de préparations : grillée, poêlée, en papillote ou encore meunière. Sa saveur subtile et sa finesse en font un incontournable des repas légers et raffinés. Poisson sain, faible en matières grasses et riche en protéines, la limande sole est parfaite pour une alimentation équilibrée. Elle peut être cuisinée toute l'année et se marie parfaitement avec des sauces légères, des légumes frais ou des herbes aromatiques.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Limande Sole

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Brest Marée : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 novembre

Désignation légale : Limande Sole
Espèce du poisson (latin) : Microstomus

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