Mijoté de sanglier aux myrtilles - Plat cuisiné
Hautes-Pyrénées
350
2 ou 3
personnes
Médaille d'OR aux Prix Épicures 2022 ! Doucement mijoté dans les myrtilles, notre sanglier, vêtu de sa robe bleutée, vous séduira par son goût subtilement acidulé et sucré.
Un mijoté (ragoût) est un plat de viande, de légumes et de pommes de terre ou de légumineuses cuit à feu doux pendant plusieurs heures afin d’obtenir une viande fondante dans un jus épais et parfumé par tous les ingrédients.
Riche en minéraux et en vitamines, la viande de sanglier est quatre fois moins grasse que la viande de porc. Vous auriez donc tort de vous priver de cette viande à la fois saine et savoureuse.
Renseignements pratiques : Conservez vos terrines à température ambiante, à l’abris de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Après ouverture, les plats cuisinés se conservent au frais et se consomment dans les 3 jours.
Allergènes : Gluten , Sulfites
Lieu de naissance : Pyrénées
Lieu d'abattage : Pyrénées
Pays d'origine: France
Jours de livraison de JOKO Gastronomie Sauvage : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
rouge (SULFITES), Armagnac modifié (contient du colorant E150A), amidon de maïs, plantes aromatiques - Garniture (15%) : échalote, carotte, couenne,
lardon, myrtille (2,5%), sucre, sel, thym, madère (contient des SULFITES
* Valeurs nutritionnelles pour 100G
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de JOKO Gastronomie Sauvage, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car JOKO Gastronomie Sauvage va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
