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Saint Kerber - Huîtres - La spéciale TSARSKAYA N°2 - 12 pièces
Saint Kerber
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Nouveau producteur Ille-et-Vilaine

Huîtres - La spéciale TSARSKAYA N°2 - 12 pièces

1.25 kg
Poids : 1.25 kg

17,44 € / kg 21,80
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Direct Producteur

Les Spéciales Tsarskaya rendent hommage aux tsars russes, grands amateurs d'huîtres françaises au XIXe siècle. Séduits par la qualité exceptionnelle et la saveur unique des huîtres de Cancale, ils en faisaient importer jusqu'à Saint-Pétersbourg, où elles étaient très prisées à la cour impériale. La Tsarskaya se distingue par sa texture ferme, croquante et charnue et sa complexité aromatique. Sa saveur iodée et salée typique s’équilibre avec une finale douce et sucrée, rehaussée de subtiles notes de lait d’amande. Elles sont élevées dans des eaux riches en minéraux et plancton, selon des méthodes respectueuses du terroir, garantissant une qualité exceptionnelle.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Saint Kerber : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 04 octobre

Désignation légale : La spéciale TSARSKAYA N°2 - 12 pièces

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