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La Maison du Citron - Huile d'Olive et Mandarine
La Maison du Citron - Huile d'Olive et Mandarine
La Maison du Citron
La Maison du Citron
4.85/5
sur 624 avis Alpes-Maritimes

Huile d'Olive et Mandarine

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82,00 € / l 16,40 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Alpes-Maritimes
Format Pictogramme bouteille Bouteille de 20 cl
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Laissez-vous surprendre par cette huile d’olive qui vous fera voyager jusque dans nos terres, où nos fruits sont cultivés avec amour et cueillis par nos mains. Pour tous les amoureux du changement, cette association particulière de qualité saura vous étonner. Ce mélange de deux spécialités du Sud de la France accompagnera parfaitement vos salades, petits légumes, grillades et poissons. Vous pouvez l’associer à un taboulé, des aiguillettes de poulet, un tajine d’agneau, ou encore un poisson au four.

Marque : La Maison du Citron

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Maison du Citron : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

Ingrédients : Huile d'olive, Mandarine Et du soleil !
Désignation légale : Huile d'olive et Mandarine

Sablés au parmesan et l'huile d’olive mandarine :

Les ingrédients : 

  • 50g d'huile d'olive à la mandarine
  • 1/2 oeuf battu
  • 30g de parmesan
  • 60-70g de farine
  • Sel, poivre, herbes de Provence

 La préparation : 

  •  Dans un saladier, verser 50g d’huile d’olive à la mandarine, rajouter un demi oeuf battu et bien mélanger.

  • Rajoutez le sel, le poivre, les 30g de parmesan ainsi que les herbes de Provence

  • Rajoutez petit à petit la farine jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte. La consistance de la pâte va varier selon la qualité de l'huile d'olive. Le but est d'obtenir "une boule de pâte" que vous arrivez à manipuler, en sachant qu'elle restera grasse car cela vient de l'huile d'olive.

  • Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé en choisissant l'épaisseur de vos sablés. (Ne pas faire trop fin car le sablé est friable)

  • Découper dans la pâte avec un emporte pièce vos sablés

  • Les mettre sur un plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et les laisser cuire 10/15mn à 170°. Surveiller les sablés à travers la vitre car selon les fours cela va aller plus ou moins vite.

  • Laisser complètement refroidir avant de les manipuler !

  • Savourer avec vos amis pendant l'apéro ;)