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Ma poissonnière - Homard Breton Vivant - Pièce De 600 G
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Homard Breton Vivant - Pièce De 600 G


106,50 € / kg 63,90
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Origine Pictogramme drapeau Ain
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne

Homard vivant, la pièce de 600 gr minimum. Le homard européen se prépare en court-bouillon, bisque, soupe, au grill, au four ou au barbecue. Ce produit est frais mais peut seulement être congelé après cuisson. Homard stocké vivant dans des viviers en France Zone de pêche Atlantique Nord Ouest FAO27VII Mode de Pêche Casier

Renseignements pratiques : A conserver entre 0° et+ 2°C. A cuisiner à réception. Congélation possible après cuisson.

Allergènes : crustacés

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ma poissonnière : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : Homard
Désignation légale : Homard la pièce de 600 gr (Homarus gammarus)

Homard grillé et son beurre de corail


Nous sommes dans la pleine saison du poisson frais mais aussi du homard, il faut vraiment en profiter sur ce mois de juin. D’ailleurs, nous vous proposons aujourd’hui une recette de homard grillé accompagné de son beurre de corail, un délice sans pareil

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