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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Gruyère de brebis
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
4.94/5
sur 181 avis Paris

Gruyère de brebis

250 g
Poids : 250 g

63,80 € / kg 15,95
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Origine Pictogramme drapeau Savoie
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan
La boutique de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager sera fermée exceptionnellement du 26 juillet au 21 août

Pâte pressée non cuite

Production : Savoie, France

Lait : pasteurisé de brebis (Lacaune)

Matière grasse :  32 %

Affinage : 12 mois

Poids moyen : 9 kg

 

Renseignements pratiques :

Vins :

Accord classique : Un vin blanc sec et minéral de Savoie, comme un Chignin-Bergeron.

Accord audacieux : Un vin rouge léger et fruité, tel qu’un Gamay de Savoie.

Pain :

Un pain de campagne au levain, légèrement grillé.

Accompagnement :

Des tranches de poire ou une gelée de coing pour sublimer ses arômes.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet

Ingrédients : lait cru, sel, ferments lactiques, sel.
Désignation légale : Gruyère de brebis

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