Graines de Moutarde blanche - Sachet refermable de 100g
Essonne
1 Sachet refermable de 100g
Graines de Moutarde Blanche de France
Description :
Appréciées pour leur goût doux et légèrement piquant, les graines de moutarde blanche de France sont idéales pour relever marinades, pickles, sauces, légumes et plats mijotés. Polyvalentes et aromatiques, elles s’utilisent entières ou moulues pour apporter une touche subtilement épicée à toutes vos recettes du quotidien.
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Origine : France
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Nom du produit : Graines de moutarde blanche
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Conditionnement : Sachet refermable avec zip
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Poids disponibles : 50 g, 100 g, 200 g
Ingrédients
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100 % graines de moutarde blanche
Saveur
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Douce
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Légèrement piquante
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Notes végétales et épicées
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Plus subtile que la moutarde noire
Utilisation
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Parfaites pour les marinades
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Idéales dans les pickles et conserves maison
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Savoureuses dans les sauces, vinaigrettes et moutardes artisanales
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Très utilisées pour assaisonner légumes, poissons, viandes et plats mijotés
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Peuvent être utilisées entières, torréfiées ou moulues
Atouts produit
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Origine France
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Saveur douce, accessible et polyvalente
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Sachet zip pratique pour une meilleure conservation
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Format adapté à un usage occasionnel ou régulier
Conseils de conservation
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À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière
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Bien refermer le sachet après chaque utilisation
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Pour préserver toute leur intensité aromatique, éviter l’humidité et les variations de température
Allergènes : Graines de Moutarde
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 21 mars
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Pommes de terre sautées aux graines de moutarde blanche
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Portions : 4 personnes
Ingrédients
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800 g de pommes de terre
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1 oignon
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2 cuillères à soupe d’huile
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1 cuillère à café de graines de moutarde blanche
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1 pincée de curcuma
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Sel
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Poivre
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Persil ou coriandre
Préparation
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Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en dés.
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Émincez l’oignon.
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Faites chauffer l’huile dans une grande poêle.
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Ajoutez les graines de moutarde blanche et laissez-les chauffer quelques secondes jusqu’à ce qu’elles commencent à crépiter.
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Incorporez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
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Ajoutez les pommes de terre, le curcuma, le sel et le poivre.
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Mélangez bien puis laissez cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes en remuant régulièrement.
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Parsemez de persil frais ou de coriandre avant de servir.
Conseil gourmand
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Cette recette accompagne très bien une viande grillée, un poisson ou peut se déguster seule avec une salade.
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Pour encore plus de saveur, ajoutez une gousse d’ail ou une pointe de paprika.
