Garam massala
"C'est un mélange d'épices du nord de l'Inde se composant de cannelle, cardamome, coriandre, cumin, girofle et muscade. Il est indispensable à la cuisine traditionnelle Indienne. Son parfum est très arômatique, légèrement piquant et fleuri. Le Garam masala ajoute une note précieuse aux plats de viandes et volailles en sauce et particulièrement à base de tomates. Ajouter en fin de cuisson sur les légumes cuits et le riz"
Pays d'origine: France
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