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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Galette-de-brebis
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.89/5
sur 1512 avis Paris

Galette-de-brebis

150 g
Poids : 150 g

77,00 € / kg 11,55
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

GALETTE DE BREBIS sélection Marie-Anne CANTIN fromage au lait cru de brebis - origine d'Aveyron - A l'origine, les Galettes de Brebis étaient liée à la fabrication du Roquefort. Quand il ne restait plus assez de lait pour faire un gros fromage, on confectionnait à la main de petites galettes destinées à la consommation domestique. Il faut 2 semaines d'affinage pour qu'elle devienne un fromage parfumé et agréable. Poids environ 150 g


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Allergènes : Lait

Type de fromage : Autres

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : lait, sel, présure, ferments lactiques
Désignation légale : Galette-de-Brebis

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