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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Stilton
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.88/5
sur 836 avis Paris

Stilton

250 g

56,40 € / kg 14,10
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Origine Pictogramme drapeau Royaume-uni
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

STILTON sélection Marie-Anne CANTIN Très vieux fromage anglais, appelé aussi blue stilton cheese, a acquis depuis fort longtemps une réputation internationale. Il a pris son nom d'une petite ville du comté du Leicestershire, dans le centre de l'Angleterre. La fabrication du stilton s'apparente, à celle de la fourme d'Ambert française. La croûte de ce fromage est ridée, avec des moisissures grises, et sa pâte présente une jolie couleur crème, veinée de bleu-vert. Je vous recommande de le déguster à l'anglaise, avec du porto. Environ 250 gr


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Type de fromage : Les Pâtes Persillées

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 janvier

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, présure animale, penicilum roqueforti
Désignation légale : BLUE STILTON CHEESE

La vitrine de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

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