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    Bienvenue chez Fumage du Val de Lys
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Fumage du Val de Lys : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 27 mars

    Créé au siècle dernier par des restaurateurs pour des restaurateurs avec comme seule idée l'excellence de la gastronomie, Fumage du Val de Lys est un atelier spécialisé dans le fumage du saumon et du canard.

    La maitrise du geste (produit à la main)
    Savoir-faire de plus de 30 ans
    Produits haute qualité

    Nous travaillons au quotidien dans l’optique de vous offrir le meilleur produit possible.
    Éduqués à l’excellence par les restaurateurs, nous exprimons aussi notre savoir-faire dans une autre famille de produit : le canard. Magret fumé, confits et foie gras n’ont aucun secret pour nous. A vous d’en juger !
    Nous espérons que vous apprécierez nos produits, sachez que nous ferons tout pour toujours vous servir les meilleurs produits
    Direct Artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Noté par Brigitte, le suite à un achat le 24/02/2026
    Écrit par yves, le suite à un achat le 22/02/2026
    parfait
    Écrit par Alain, le suite à un achat le 15/02/2026
    Deuxième commande, et toujours aussi bon j
    Écrit par Françoise, le suite à un achat le 12/02/2026
    Que des superlatifs !!!.Belle présentation en sachets hermétiques , faciles à congeler . Saumon dense au goût raffiné ...Je conseille à condition que je puisse en recommander ,,,Merci . Bonne continuation .
    Écrit par Gabriel, le suite à un achat le 05/02/2026
    Simply the best! Better than all the Rest!
    Écrit par Pierre, le suite à un achat le 10/02/2026
    parfait ta&nt au pointu e vue livraison que dans le gout. Merci à POURDEBON pou la selevtion de ses producteurs
    Écrit par YVES, le suite à un achat le 08/02/2026
    Enfin un saumon naturel et élaboré avec soin, un pur délice.
    Écrit par Alain, le suite à un achat le 01/02/2026
    Toujours aussi délicieux et de qualité, le pavé du trappeur le top !
    Écrit par Odile, le suite à un achat le 01/02/2026
    de très beaux produits de qualité un baron de saumon succulent un plaisir a déguster merci
    Écrit par michèle, le suite à un achat le 18/01/2026
    Ce n'est pas la première commande, je suis toujours aussi satisfaite de la fraîcheur des produits, de la qualité , très bien
    • Raison sociale : THALASSA EXCELLENCE
    • N° SIRET : 49268447700010
    • Adresse : rue Norbert Segard, , 59223 Roncq France
    • Nombre de ventes : 10834 ventes
    • Mise en ligne le : 10 avril 2017
    • Taux d'acceptation : 99.84 %

    La vitrine de Fumage du Val de Lys

    Charcuterie

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Foies gras crus et transformés

    Viandes

    Volailles

    Poissons & Fruits de mer

    Poissons fumés et marinés

    Rillettes et tartinables de poisson