Page 7 - Fromages (Auvergne)

Producteur

• Les Affineurs des Volcans (122)
• La Fermière (59)
• L’Echo Paysan (31)
• Vaissaire Papon Affineur - Fromager (28)
• L'Auvergnat (15)
• Fromage Gourmet (10)
• Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager (7)
• Lou Canesteou (6)
• BEILLEVAIRE (5)
• La Fromagerie Marie-Anne Cantin (5)
• La Truite du Mézenc (5)
• La Fromagerie PonPon Valence (4)
• Maison Marie SEVERAC (4)
• Boucherie Moderne (2)
• La Finarde (2)
• Paysans des Volcans (2)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (1)
• Maison Lascours (1)

Département de provenance

• Cantal (151)
• Puy-De-Dôme (148)
• Haute-Loire (10)

Lait du fromage

• Vache (287)
• Brebis (15)
• Bufflonne (6)
• Mixte (1)

Type de fromage

• Les Pâtes Pressées Non Cuites (174)
• Les Pâtes Persillées (86)
• Pate Pressée (21)
• Autres (5)
• Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie (5)
• Pate Molle A Croute Fleurie (5)
• Les Pâtes Molles À Croûte Lavée (4)
• Les Pâtes Pressées Cuites (4)
• Pate Molle A Croute Naturelle (4)
• Fromage Frais (1)

Prix

• < 5 EUR (6)
• Entre 5 et 10 EUR (74)
• Entre 10 et 20 EUR (171)
• Entre 20 et 35 EUR (234)
• Entre 35 et 50 EUR (265)
• > 50 EUR (44)

Nom du fromage

• Autres (96)
• Cantal (65)
• Saint-Nectaire (53)
• Salers (31)
• Bleu d'Auvergne (26)
• Fourme d'Ambert (20)
• Comté (3)
• Fourme de Montbrison (3)
• Bleu des Causses (2)
• Tomme de Savoie (2)
• Abondance (1)
• Beaufort (1)
• Brie de Meaux (1)
• Emmental (1)
• Feta (1)
• Morbier (1)
• Roquefort (1)
• Tome des Bauges (1)