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Bienvenue chez Fromagerie Beauséjour
Camion de livraison

Jours de livraison de Fromagerie Beauséjour : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 07 août

Crée en 2014 par Jan Spoorenberg, la Fromagerie Beauséjour se spécialise dans la fabrication du

Gouda au lait cru. Ce fromage avec ses racines néerlandaises est fabriqué à partir du lait de vache, de

brebis, lait du chèvre. Nous achetons le lait en direct auprès des éleveurs partenaires à un prix convenable pour tous les partis.

Depuis 2020 nous produisons également de la mozzarella au lait de vache et depuis 2025 un fromage

style grec

Nos fromages sont toujours fabriqués avec du lait cru ! Nous travaillons le plus naturel possible, sans

conservateurs, colorants.

En 2018 un petit élevage de cochons sur paille a vu le jour. Le but est de valoriser le plus possible le

petit-lait de la fromagerie. Les cochons sont transformés en caissette, charcuterie et conserves et

vendu en direct à la Fromagerie.

La boutique de Fromagerie Beauséjour sera fermée exceptionnellement du 23 juillet au 05 août
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Écrit par CATHERINE, le suite à un achat le 07/03/2026
très bons gouda, Attention au gouda piment et poivre pas pour les palais sensibles
Fromagerie Beauséjour
Réponse de Fromagerie Beauséjour
Merci pour votre retour, je suis content que les fromages vous ont plu!
Écrit par Jean-Yves, le suite à un achat le 20/02/2026
Merci
Fromagerie Beauséjour
Réponse de Fromagerie Beauséjour
Merci pour votre évaluation, je suis content que le fromage vous a plu.
Écrit par Frédéric, le suite à un achat le 13/02/2026
Très très bon fromage ! Très belles variétés de gouda, bien parfumées et originales. J'ai un faible pour le fenugrec, je le trouve sous utilisé et ça fait donc toujours plaisir de le voir apparaître dans un formage ! Un petit reproche, ou plutôt une demande : j'aime beaucoup le gouda très affiné et 5 mois, c'est un peu juste je trouve. Si vous pouviez travailler une petite gamme de fromage un peu plus affiné, ce serait parfait ! A bientôt et merci !
Fromagerie Beauséjour
Réponse de Fromagerie Beauséjour
Merci pour votre évaluation! Notre "vieux" gouda varie entre 5 et environ 11 mois d'affinage. Pour affiner plus longue il faudra changer de format, mais nous ne sommes pas équipés pour, malheureusement.

La vitrine de Fromagerie Beauséjour

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