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La Criée d'à Côté - Filets de Saint Pierre - Lot 600g
La Criée d'à Côté
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sur 2720 avis Loire-Atlantique

Filets de Saint Pierre - Lot 600g

600 g

112,50 € / kg 67,50
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Lot de 300g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pavillon France
Pictogramme artisan

Filets de Saint Pierre sur peau - Lot de 600g.


Cette espèce noble, au même titre que le turbot ou la lotte, est une des favorites de la restauration haut de gamme.

Renseignements pratiques : Vos Filets de Saint Pierre sont fraîchement débarqués des criées et n'ont jamais été congelés.
A réception, ils peuvent être conservés :
- jusqu'à 4 jours au réfrigérateur entre 0°C et + 4°C
- plusieurs mois au congélateur.

Le nombre de filets peut varier selon la taille des poissons disponibles ( 2 à 4 filets).
Nous restons à votre écoute pour toute demande spécifique sur la préparation de votre poisson.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saint-Pierre

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 28 juin

Désignation légale : Filets de Saint Pierre - Lot 600g
Espèce du poisson (latin) : Zeus Faber

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