Jours de livraison de Ferme Guillaumont : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 octobre
Nous sommes une ferme de polyculture élevage, spécialisée en Ovins, implantée à Réchicourt la Petite, petit village Lorrain, en Meurthe et Moselle. Nous sommes éleveurs depuis 4 générations.
Notre nom : le GAEC DU FROID PERTUIS regroupe 3 associés familiaux : Philippe le papa paysan depuis 1989, Isabelle la maman depuis 2000, et Clément le fils ainé depuis 2012.
Aidé sur l'exploitation par Guillaume depuis 2005, nous travaillons tous ensemble pour faire évoluer continuellement notre ferme, autant l'élevage ovins de race ROMANE, que les céréales pour les nourrir.
Nous avons développé la vente directe en septembre 2016, en y ajoutant un atelier volailles (poulet de chair blanc) et lapins fermiers pour :
- vous apporter la traçabilité et la qualité de nos produits directement du producteur au consommateur, sans intermédiaires,
- favoriser le développement local et le maintien de la ruralité, (embauche de 6 salariés : Audrey, Andrew, Anthony, Enzo, Michel et Emilie, tous issus de villages avoisinants),
- le plaisir de l'échange autour de notre métier de paysan,
- communiquer sur notre passion de l'élevage dans le respect du bien être de nos animaux, de la nature, le tout dans une démarche d’agriculture raisonnée (rotation des cultures, introduction de luzerne, désherbage mécanique, réduction des herbicides et pesticides, méthanisation pour des engrais verts) et soucieux de notre environnement (utilisation d’aromathérapie, la phytothérapie et les huiles essentielles).
Notre rôle est fondamental pour nourrir la planète et entretenir les paysages.
Isabelle de la Ferme Guillaumont
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Thomas,
le
suite à un achat le 06/07/2025
Très bons produits :)
Noté par
zumsteeg,
le
suite à un achat le 02/07/2025
Écrit par
Cornu,
le
suite à un achat le 01/07/2025
Produits de qualité mais beaucoup trop de temps avant de recevoir la commande
Noté par
Marie-Odile,
le
suite à un achat le 07/07/2025
Écrit par
max,
le
suite à un achat le 18/06/2025
Merguez et saucisse fade deçu.
Réponse de Ferme Guillaumont
Bonsoir Monsieur
Nos agneaux sont, à l'heure actuelle, dit de bergerie, sont abattus à une moyenne de 100/110 jours car nos clients n'aiment pas ce qui est fort.
notre clientèle principale, ce sont des familles, donc il faut que les enfants puissent également consommer des merguez et chipolatas, ce dont nous sommes fier. Nous n'avons jamais donné écris que nos merguez ou chipolatas étaient fortes, nos produits sont bien présentés : merguez 100 % agneau, chipolatas 100 % agneau
vous avez le droit de ne pas aimer et si vous voulez de la viande ou des merguez qui sentent très fort, il faut prendre du mouton, dans ce cas les merguez sont faites avec des animaux de réforme (vieille brebis ou bélier) qui va donner plus de goût, mais ce qui n'est pas notre cas. Bien cordialement. La ferme GUILLAUMONT
Noté par
Brigitte,
le
suite à un achat le 21/06/2025
Écrit par
michel,
le
suite à un achat le 13/06/2025
bonjour tres bien emballés sous vide,je reviendrais
Écrit par
Haidine,
le
suite à un achat le 18/04/2025
De très bons produits je suis un fidèle client
Écrit par
Zeinab,
le
suite à un achat le 09/06/2025
Excellent produits, je suis passée par d’autres bouchers pour des saucissons secs non à base de porc auparavant mais vous êtes de vrais artistes de la viande. La variété de la charcuterie et la qualité des produits malgré la difficulté de certaines viandes à garder une bonne tenue dans sa transformation en Saus. Sec est juste impeccable. Merci pour l’expérience que je renouvèlerais sans hésitation
