Pisciculture des eaux de l'Inval - Esturgeon Fumé Tranché 100g
Pisciculture des eaux de l'Inval
Pisciculture des eaux de l'Inval
Dordogne
21 avis

Esturgeon Fumé Tranché 100g

100 g

84,00 € / kg 8,40
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Origine Dordogne
DLC à réception 21 jours minimum
Format 1 unité - 2/3 tranches
Conservation frais
Portions 2/3 personnes

Esturgeon fumé. Esturgeon élevé en Dordogne, Salage au sel sec , fumage délicat au bois de hêtre. Fumage à chaud pour un goût fin et subtil.

Renseignements pratiques : CONSERVATION 2/4°C Conservation au réfrigérateur après ouverture 3 jours à l'abri de l'air

Marque : SARL PISCICULTURE DES EAUX DE L'INVAL

Zone de pêche ou d'élevage : Périgord

Espèce du poisson : Esturgeon

Type de preparation du poisson : Poissons Marines

Type de peche : Elevage

Ingrédients : Esturgeon, sel
Données nutritionnelles : Pour 100 gr : valeus énergétiques : 124 kcal/522 kj. Protéîne : 20,00 g glucides dont sucres traces lipides totaux : 5,10 g t dnt acides gras saturés :1,2 g sel 3,4 g omega 3 16,10 % des aj totaux et omega 21,0 % des aj totaux
Désignation légale : Acipenser Baéri
Espèce du poisson (latin) : ACIPENSER BAERI

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