Épices pour tikka masala
Côte d'Or
1 x 80g
L'assaisonnement tikka masala c’est tout simplement un mélange d’épices prêt à l'emploi qui vous pour permettra de préparer à la maison cette fameuse recette indienne traditionnelle : le poulet tikka massala. Ce mélange d'épices est fabriqué dans notre atelier à Saint-Apollinaire près de Dijon. Il se compose d'épices brutes et d'ingrédients de qualité sélectionnées par nos soins, tels que la coriandre, le curcuma, de l'ail, de l'oignon, du fenouil, du cumin, du fenugrec, du clou de girofle, de la noix de muscade, de la cannelle, du piment, du thym, du sel et du citron en poudre. Ces épices pour tikka massala sont 100% naturelles ; elles ne contiennes pas d'additifs, conservateurs et arômes.
Allergènes : pas d'allergène
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Brigade des Epices : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 février
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Brigade des Epices, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Brigade des Epices va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
600g de blancs de poulet 125ml de yaourt 125ml de crème liquide 1 oignon jaune 2 gousses ail 2 c.à.s concentré de tomates ½ jus de citron vert 2 c.à.s huile 1 c.à.s d'épices tikka massala 50g de Noix de cajoux 1. Hachez finement les noix de cajou et réservez-les. 2. Découpez vos filets de poulet en gros dés. Faites les ensuite revenir dans une grande poêle avec un filet d'huile . Une fois bien doré, réservez-les dans une assiette. 3. Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et les gousses d'ail préalablement émincés. 4. Réincorporez les morceaux de poulet dans la poêle, puis ajoutez les noix de cajou hachées, le concentré de tomates, le yaourt, la crème liquide, le jus de citron vert et les épices tikka massala. Mélangez le tout jusqu'à obtenir un mélange orangé homogène. 5. Couvrez et laissez mijoter doucement pendant environ 20 minutes, en remuant régulièrement.
