Curry Breton - sachet- zip- 100g
Essonne
1 Sachet de 100g avec zip
Le Curry Breton est une expérience gastronomique exceptionnelle qui marie l'héritage culinaire breton à l'exotisme des épices. Découvrez des plats uniques où terre et mer se rencontrent avec harmonie.
Sélectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême.
Sachet avec zip refermable de 100g : l'alliance parfaite entre praticité et saveur.
Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste.
Un emballage pensé pour les amateurs d'épices.
Ingrédients : sarrasin toasté, curcuma, coriandre, gingembre, persil, cumin, poivre noir, fenugrec, cannelle, CARDAMOME , piment fort.
Fabriqué en : France
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Ingrédients
• 500g de filet de poulet
• 2 oignons moyens
• 2 gousses d'ail
• 1 pomme (type Granny Smith pour l'acidité)
• 200g de champignons de Paris
• 1 poireau
• 2 carottes
• 400 ml de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de curry Breton (ajuster selon le goût)
• 1 cuillère à café de curcuma
• Sel et poivre
• Huile d'olive
• 100g de lardons (optionnel pour une touche bretonne)
• Persil frais (pour la garniture)
• Riz basmati ou riz Thaï pour servir
Instructions
1. Préparation des légumes : Émincez les oignons, l'ail, le poireau, et les carottes. Coupez la pomme en petits dés. Tranchez les champignons.
2. Cuisson du poulet : Coupez le poulet en morceaux. Dans une grande poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et faites dorer les morceaux de poulet. Réservez.
3. Cuisson des légumes : Dans la même poêle, ajoutez un peu d'huile si nécessaire et faites revenir les oignons, l'ail, le poireau, et les carottes pendant environ 5 minutes.
4. Ajout des lardons : Si vous utilisez des lardons, ajoutez-les aux légumes et laissez cuire quelques minutes.
5. Incorporation du curry : Ajoutez le curry Breton en poudre, mélangez bien.
6. Ajout du poulet et de la pomme : Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez les dés de pomme et les champignons. Mélangez bien.
7. Finale de Cuisson : Versez le lait de coco, salez et poivrez. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le poulet bien cuit.
8. Finition : Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Servez chaud, garni de persil frais haché, accompagné de riz.
Conseils
• Vous pouvez ajuster la quantité de pâte de curry selon votre préférence pour la force du goût.
• Ce plat peut être adapté pour les végétariens en remplaçant le poulet par du tofu et en omettant les lardons.
• Pour une touche plus bretonne, vous pourriez ajouter un peu de cidre breton en début de cuisson.
Bon appétit !
