courges pommes d or

Cousine française du sympathique Jack Be Little, la courge « pomme d’or » est une cucurbita pepo tout comme la courgette, la citrouille, le spaghetti végétal ou le pâtisson. Comme son alter-ego américain, elle est de petite taille (6 à 8 cm de diamètre) et se prête idéalement aux farcis en portions individuelles. Mais contrairement à lui, elle a une forme ronde bien lisse, qui lui vaut parfois le nom de « boule d’or » (à ne pas confondre avec le navet jaune du même nom).

Cette variété ancienne de courge revenue au goût du jour ressemble effectivement à une pomme, avec une peau jaune vif pour illuminer vos plats d’hiver.
Nos courges pommes d or sont cultivés sans engrais chimique, sans pesticide et sur un sol vivant sans labour.
Nous vous proposons nos pommes d or par deux, le poid moyen d une courge pomme d or est de 150 grs.