Coriandre Moulue - Sachet avec fermeture 200g
Coriandre Moulue de Tradition
Apportez une note parfumée et subtile à votre cuisine avec notre Coriandre Moulue de Tradition. Appréciée pour ses arômes doux, légèrement citronnés et épicés, elle accompagne aussi bien les plats du quotidien que les recettes du monde. Présentée en sachet refermable avec zip, elle conserve durablement toute sa fraîcheur. Disponible en 50 g, 100 g, 200 g et 400 g.
Les atouts du produit
- Origine : Espagne
- Formats : 50 g, 100 g, 200 g, 400 g
- Conditionnement : sachet avec zip de fermeture
- Ingrédient : 100 % coriandre moulue
- Texture : fine et facile à incorporer
- Usage : idéale pour assaisonner, relever et parfumer
Pourquoi vous allez l’aimer
- Une épice douce et aromatique, facile à utiliser au quotidien
- Un parfum délicat qui s’accorde avec de nombreuses recettes
- Un format refermable pratique pour préserver ses arômes
- Une présence subtile qui équilibre parfaitement les préparations salées
Profil gustatif
- Saveur douce et raffinée
- Notes légèrement citronnées et épicées
- Arôme chaud et délicat, sans excès de puissance
Idées d’utilisation
- Dans les tajines, couscous et plats mijotés
- Pour relever viandes, volailles et poissons
- Dans les marinades, sauces et mélanges d’épices
- Avec des légumes rôtis ou des poêlées maison
- Dans certaines recettes de boulangerie ou de cuisine orientale et indienne
Conseils d’utilisation
- À incorporer pendant la cuisson pour diffuser tous ses arômes
- Peut aussi être utilisée en touche finale dans certaines préparations
- À doser selon l’intensité recherchée et l’équilibre souhaité dans le plat
Conservation
- Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière
- Bien refermer le zip après chaque utilisation
- Éviter l’humidité pour préserver toute la finesse de l’épice
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coques, et de lactose.
Pays d'origine: Espagne
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 10 avril
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Poulet à la coriandre moulue et citron
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 gousse d’ail hachée
- le jus d’1 citron
- 1 cuillère à café de paprika
- sel
- poivre
Préparation
- Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, la coriandre moulue, le paprika, le sel et le poivre.
- Ajoutez les filets de poulet et mélangez bien pour les enrober.
- Laissez mariner 20 à 30 minutes.
- Faites cuire le poulet dans une poêle chaude pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté.
- Servez chaud avec du riz, des légumes rôtis ou une salade.
Astuce
La coriandre moulue apporte une note douce, légèrement citronnée et chaleureuse. Vous pouvez aussi ajouter une pincée de cumin pour une saveur encore plus orientale.
Idée de présentation
Parsemez de coriandre fraîche au moment du service pour une assiette encore plus parfumée.
