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Télémaque - Coquilles St Jacques + 13 cm (Grosse) 10kg
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Coquilles St Jacques + 13 cm (Grosse) 10kg


6,70 € / kg 67,00
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Origine Pictogramme drapeau Calvados
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille bourriche de 10kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
En direct du bateau
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Télémaque sera fermée exceptionnellement du 07 mai au 09 mai

Coquilles St Jacques de + de 13 cm selectionnées
Taille minimale de la coquille est de 11cm, la taille de plus de 13 cm est très appréciée par les chefs cuisiniers.

Découvrez la coquille Saint-Jacques normande pêchée à la drague dans le gisement de la baie de Seine.
Ce dernier est très réputé pour la richesse et la qualité des coquilles et de leur corail.

Les coquilles sont sorties en direct du bateau tous les jours et mises en billot à la main par mes soins

Produit conditionné par mes soins à la débarque du bateau pour une garantie fraicheur et qualité.

Marque : baie de seine

Allergènes : coquillages

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Télémaque : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Désignation légale : Pecten Maximus
Espèce du poisson (latin) : pecten maximus

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