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Kom&sal - Construire un monde au goût meilleur
Kom&sal
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sur 83 avis Vaucluse

Construire un monde au goût meilleur

500 g
Poids : 500 g

86,14 € / kg 43,07
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Origine Pictogramme drapeau Vaucluse
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Nadia Sammut, cheffe étoilée de l’Auberge La Fenière dans le Luberon, s’emploie depuis 2013 à construire un monde au goût meilleur, un présent agricole et nourricier relocalisé, durable, et plein d’avenir, au sein d’un territoire, sa Provence natale. Pour elle, le bonheur a un goût, celui de ne jamais douter de ce que l’on prend à la planète et donne à son corps. Cœliaque, intolérante à de nombreux aliments, elle a dû affronter des épreuves de santé, apprendre à encaisser les chocs, savoir se relever. Son histoire est celle d’une résilience personnelle qui lui a permis d’inventer une cuisine, libre de gluten, inclusive et pacifique.

Meunerie, boulangerie, pâtisserie sans gluten, sans lactose , végétale, française BIO

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Kom&sal : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 14 décembre

Désignation légale : Livre

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