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Safran des Volcans - Condiment Balsamique Blanc au Safran Bio - Spray 100ml
Safran des Volcans - Condiment Balsamique Blanc au Safran Bio - Spray 100ml
Safran des Volcans
Safran des Volcans
4.83/5
sur 6 avis Puy-de-Dôme

Condiment Balsamique Blanc au Safran Bio - Spray 100ml

10 cl

160,00 € / l 16,00
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Origine Pictogramme drapeau Puy-De-Dôme
Format Pictogramme bouteille Spray 100ml
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Condiment balsamique blanc aux pistils de safran bio.

Taux d’acidité de 5,4% (plus bas qu’un vinaigre classique).

Goût : Acidulé et délicat goût de safran. Accords : Salades, foie de veau, huîtres, poissons (juste avant de servir), Saint-Jacques (à snacker), fruits (nature ou rôtis) ...

Récompensé 1er Prix Fermier d’Or en 2017 par la Chambre d’Agriculture dans la catégorie Produit innovant.

Renseignements pratiques : A déguster avec des huîtres, sur de la Saint-Jacques, ou tout simplement sur une salade ou de belles tomates du jardin. A conserver à l’abri du soleil. Durée de conservation : Conservateur naturel (jusqu'à ce que vous en aillez plus) ;) .

Marque : Safran des Volcans

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Safran des Volcans : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Ingrédients : Condiment balsamique blanc Bio (99,98%) Safran français Bio (0,02%).
Désignation légale : Condiment Balsamique blanc au safran bio - Spray 100ml

Carpaccio de Saint-Jacques au condiment balsamique blanc au safran bio.

Recette pour 2 personnes.

  • 6 noix de Saint-Jacques
  • 1 condiment balsamique blanc au safran bio
  • Sel
  • Poivre

Coupez vos 6 noix de Saint-Jacques crues en fines lamelles avec un couteau (ne pas les faire cuire).

Répartissez vos lamelles de Saint-Jacques dans les assiettes de manière équitable et bien éparpillés pour que l'on puisse bien voir les rondelles.

Ajouter 2 à 3 pulvérisations de condiment balsamique blanc au safran sur vos Saint-Jacques.

Salez et poivrez selon votre goût.

Dégustez.

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