Icone croix de fermeture
ALENA la Truffe d'Aquitaine - Coffret truffe De Bourgogne et suprêmes
ALENA la Truffe d'Aquitaine
ALENA la Truffe d'Aquitaine
4.5/5
sur 761 avis Dordogne

Coffret truffe De Bourgogne et suprêmes

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
978,94 € / Kg 93,00 EUR
Partager
OrigineDrapeau AutreUnion Européenne
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur

Votre coffret contient :
- Une boite de suprême de truffe d’été de 30G
- Une boite de suprême de truffe noire de 15G
- 50g de truffe de Bourgogne fraiche
- Une mandoline à truffe inox

Pays d'origine: Union Européenne

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 03 novembre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Truffe de bourgogne (tuber uncinatum) Suprême de truffe noire: Tuber Melanosporum (80%), Huile de Tournesol, sel, poivre

Origine CEE, ionisation néant, OMG néant Suprême de truffe d'été: Tuber Aestivum (70%), Huile de Tournesol, sel, poivre

Origine CEE, ionisation néant, OMG néant
Désignation légale : Coffret découverte de la truffe Aléna

FROMAGES  À LA TRUFFE :

Ingrédients:1 fromage de 250 grs de votre choix :

(Brie, Brillat Savarin, Camembert…)

1 boîte de suprême de truffe

Coupez votre fromage en deux.

Tartinez l’intérieur du fromage avec le suprême.

Fermez le, filmez le et laissez 24h à 48h au réfrigérateur.

 

COQUILLETTES À LA TRUFFE :

Ingrédients : 200g de pates, 50g de lardons frais,

10cl vin blanc, beurre doux,  1c à soupe de crème fraîche

Faites revenir au beurre les lardons et déglacez au vin blanc.

Ajoutez la crème fraiche et laissez cuire 1 minute à feu doux.

Faites cuire les pâtes, égouttez et ajoutez à votre préparation

Liez le tout à feu doux, puis mélangez avec le suprême.

Les autres produits de ALENA la Truffe d'Aquitaine

Voir les 9 produits de ALENA la Truffe d'Aquitaine