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    La Ferme de Cintrat - Civet de porc au vin de Saint-Pourçain
    La Ferme de Cintrat
    La Ferme de CintratAllier
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    Civet de porc au vin de Saint-Pourçain

    400 g

    22,00 € / kg 8,80
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    Origine Pictogramme drapeau Allier
    Format Pictogramme bouteille 1 bocal verre 400g
    Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
    Logo Pari Fermier
    Pictogramme producteur fermier

    Ce civet est une recette maison, spécialement concoctée par Marie, véritable cordon-bleu : il est réalisé avec de l'échine de porc, et du vin de Saint-Pourçain rouge. Avant cuisson en douceur en cocotte, la viande a mariné 25h dans le vin, avec de l'oignon et des carottes... Pour le déguster, rien de plus simple : vous le faites tout doucement réchauffer dans une casserole, et vous le servez avec un peu de riz, ou des pommes de terre!

    ATTENTION ! Notre boutique sera fermée du vendredi 21 décembre 2018 au soir au mardi 15 janvier 2019 inclus. Si vous souhaitez recevoir vos produits pour Noël, merci de passer commande avant le mardi 18 décembre au soir dernier délai (pour une expédition le jeudi 20 décembre dernier délai.



    Allergènes : farine de blé

    Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

    Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

    Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

    Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi

    Ingrédients : Viande de porc (70%), vin de Saint-Pourçain(24%), carottes, oignons, farine, sel, poivre.
    Désignation légale : Civet de porc au vin de Saint-Pourçain

    La vitrine de La Ferme de Cintrat

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