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Le Jardin des Antipodes - Citronnelle Fraîche Bio
Le Jardin des Antipodes - Citronnelle Fraîche Bio
Le Jardin des Antipodes
Le Jardin des Antipodes
4.82/5
sur 572 avis Alpes-Maritimes

Citronnelle Fraîche Bio

100 g
Poids : 100 g

60,00 € / kg 6,00
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Origine Pictogramme drapeau Alpes-Maritimes
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

La citronnelle est un ingrédient typique de la cuisine thaï, indienne, vietnamienne et indonésienne qui parfume les plats. On utilise ses feuilles et la partie épaisse et blanche de la tige. Son goût acidulé et frais rappelle celui du citron. La base des tiges fraîches de la Citronnelle (6-7 cm) sert pour aromatiser les crudités, salades, fondue chinoise, marinades de poisson ou les viandes grillées, potages. Les feuilles fraîches servent à préparer une aromatique infusion digestive et rafraîchissante ou pour emballer un poisson cuit au four. Avant de le congeler penser à écraser un peu chaque tige.
 

Renseignements pratiques : A conserver 1 semaine au réfrigérateur. Peut être congelée.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Le Jardin des Antipodes : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 06 décembre

Désignation légale : Citronnelle Fraîche BIO (Lemongrass)

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