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La Ferme de Cintrat - Cassoulet
La Ferme de Cintrat
La Ferme de Cintrat
4.87/5
sur 800 avis Allier

Cassoulet

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19,50 € / kg 15,60 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille 1 verrine de 800g
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Porc Fermier
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Un cassoulet 100% porc, made in Auvergne... La viande qui le compose? Des chipolatas, de la poitrine et du bon saucisson cuit ! Un régal ! Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril

Ingrédients : Haricot blanc, chipos, (épaule de porc, sel, persil, basilic, poivre, herbes de provence), poitrine de porc, saucisson cuit (maigre de porc, sel, aîl, poivre), eau, coulis de tomate, sel, poivre.
Désignation légale : Cassoulet

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