Soufflé au fromage ou Casse Museau - 300g
Le casse museau est un petit soufflé au fromage de chèvre frais ,issu d'une recette traditionnelle du Berry et spécialement de la région d'Azay le ferron .
Son nom vient du fait que les enfants ce brûlaient le nez (dit naseau en berrichon) en les mangeant.
Il est préférable de les consommer tiède, idéal pour vos apéritifs, buffet, pique-nique, diner dinatoire ou avec une salade .
Allergènes : farine de blé (gluten) ,fromage,oeuf,
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme du caroire : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 14 avril
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