[caisse 2kg] Steaks De Thon Albacore 150/300gr

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Description Composition Livraison à domicile offerte Description

Origine

Espagne

DLC à réception

4 jours minimum

Format

boîte de 2kg

Conservation

frais

Portions

Plus de 6 personnes

Migrateur surpuissant, l'Albacore se nourrit de poissons pélagiques. Il vit plutôt en surface, dans des eaux entre 18 et 31°C. Sa croissance est rapide et il se reproduit très vite. Il est péché en Atlantique centre Est. C'est un thon à nageoires jaunes. Ferme et au gout parfumé, la chair est rosée chez les petits poissons, puis plus rouge sur les gros individus.

Renseignements pratiques : Dès réception, nous conseillons de stocker les produits dans un réfrigérateur à 0/2°C comme indiqué sur l'étiquette. Un conseil simple avant toute préparation, rincer à l'eau fraiche vos PAVES ou FILETS, sécher avec un sopalin. Pour les produits avec peau, une cuisson à l'unilatéral avec herbes de Provences et saupoudrage d'un sel aromatisé à votre convenance. Pour le filet sans peau qui est toujours plus fragile plus délicat essayez au micro onde dans un plat prévu à cet effet, un filet d'huile d'olive, 2 tomates fraiches coupées en tranches, salez, poivrez et en tant que bon BRETON, assurez le coup avec une noix de beurre salé sur les filets. C'est parti pour 3 à 4 Minutes au micro-onde.

Marque : AQUADIS

Allergènes : POISSON

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Centre-Est

Espèce du poisson : Thon

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de AQUADIS NATURELLEMENT : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Composition

Ingrédients : THON ALBACORE

Données nutritionnelles : Energie : 108 kcalsource nutraqua

Désignation légale : [Caisse 2kg] Steaks de Thon Albacore 150/300gr

Espèce du poisson (latin) : THUNNUS ALBACARES

Livraison à domicile offerte

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