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Fromage Gourmet - Burrata
Fromage Gourmet
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Burrata

250 g

30,40 € / kg 7,60
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Origine Pictogramme drapeau Italie
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Véritable Burrata au lait cru de vache.

Importée en direct de Battipaglia en Italie lieu ancestrale ou la ''Mozzata'' ancêtre de la Mozzarella serait née vers l'an 1000.

Lors de sa fabrication la burrata est filée (pâte filée) puis on forme une petite cavité dans laquelle on insère de la crème ce qui la rend crémeuse avec un goût typé une fois refermée et ficellée.

Allergènes : Lait

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 octobre

Ingrédients : Lait cru de vache, sel, crème, ferments
Désignation légale : Burrata

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