Brin d'Amour Artisanal au lait cru (1/2)
Haute-Corse
15
jours minimum
frais
Le Brin d'Amour Artisanal est un fromage au lait de brebis.
Pâte molle à croûte naturelle aromatisée aux Herbes du Maquis. De fabrication fermière et artisanale exclusivement au lait de brebis nourries dans des pâturages naturels exempts d’engrais industriels.
Sa croûte est enrobée d’herbes aromatiques. Sa pâte souple, fondante est douce et agréable au palais.
Elle dégage un doux parfum des herbes du maquis qui adhèrent à la surface.
Le Brin d’Amour est une véritable merveille pour le palais.
Son goût est à l’image de son terroir : le subtil mélange des aromates qui parsèment sa croûte et du parfum du lait de brebis, murmure toute une histoire de saveurs et d’arômes.
Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle
Type de lait du fromage : Brebis
Pays d'origine: France
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