[Précommande] BRANDADE PARMENTIER 450 ML

L’Oliveraie du Coudon

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[Précommande] BRANDADE PARMENTIER 450 ML - Net 380g / brut 610g

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450 ML - Net 380g / brut 610g

Brandade Parmentier – 380 g net (bocal 450 ml) Description : Élaborée selon le savoir-faire traditionnel languedocien, notre Brandade de Morue façon Parmentier marie la délicatesse du poisson à la douceur de la pomme de terre pour une texture onctueuse et un goût subtilement équilibré. Préparée dans l’une des dernières conserveries artisanales françaises, cette recette respecte les méthodes de fabrication d’autrefois, privilégiant la simplicité des ingrédients et la qualité des produits. La morue (20 %), savoureuse et finement émiettée, s’associe à la pomme de terre (20 %) pour former une purée fondante, relevée d’un filet d’huile de colza et adoucie par une touche de lait. Ce plat généreux et raffiné offre une brandade légère, onctueuse et authentique, fidèle à la tradition culinaire du Sud. À déguster chaude, gratinée quelques minutes au four ou simplement réchauffée à feu doux, elle s’accorde parfaitement avec une salade verte ou quelques légumes de saison pour un repas complet et harmonieux. Ingrédients : Huile de colza, morue 20 %, pomme de terre 20 %, lait, sel.

Conserver au sec, à l'abri de la lumière et à température ambiante.
Après ouverture, se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours

Renseignements pratiques : POUR 3 PERSONNES. D'UTILISATION Dans un plat à gratin en terre cuite ou en porcelaine de préférence, étaler la brandade en une couche régulière, couvrez ensuite de fromage râpé et parsemez de petit morceaux de beurre, puis mettez au four chaud à 220°C jusqu'à ce que votre préparation soit bien gratinée. Servez-la avec de la salade frisée et nos Croûtons Aillés.

Allergènes : Voir les ingredients en MAJUSCULE dans la rubrique INGREDIENTS

Pays d'origine: France

Jours de livraison de L’Oliveraie du Coudon : Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 octobre

Composition

Ingrédients : Huile de colza, MORUE 20 %, Pomme de terre 20%, LAIT et Sel.

Données nutritionnelles : Valeurs pour 100g valeurs nutritionnelles energie en kcal : 463 energie en kj : 1901 matières grasses / fat (g) : 46.98 dont acides gras saturés / of which saturated fats (g) : 3.53 glucides / carbohydrates (g) : 3.79 dont sucres / of which sugar (g) : 0.10 protéines / proteins (g) : 6.13 sel / salt (g) : 2.15

Désignation légale : BRANDADE PARMENTIER 450 ML - Net 380g / brut 610g

Livraison à domicile

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