[Précommande] ENCORNETS FARCIS SETOISE -72CL /Net 630g /Brut 1115g

Encornets Farcis Sétoise – 630 g (bocal 72 cl) Description : Véritable plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, nos Encornets Farcis Sétoise rendent hommage au savoir-faire culinaire du Sud de la France. Élaborés dans l’une des dernières conserveries artisanales françaises, ils sont préparés avec soin selon la tradition sétoise, dans le respect des recettes d’antan. Chaque encornet est farcis à la main, selon un travail exclusivement manuel, avec une farce pur porc généreuse et savoureuse, parfumée aux aromates du Midi. La cuisson lente dans une sauce maison à base de tomate, vin blanc, oignon, carotte et huile d’olive vierge extra révèle toute la richesse gustative de ce plat typique. Aucun colorant n’est ajouté : seuls la qualité des ingrédients et le savoir-faire garantissent la finesse et l’authenticité de cette recette. Fabrication française, réalisée à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées, dont des encornets de belle taille et de la viande de porc issue d’animaux nés, élevés et abattus en France. Un plat cuisiné artisanal, généreux et authentique, à réchauffer doucement pour retrouver le goût vrai de la Méditerranée. Ingrédients : Encornet farci 60 % (Farce pur porc : œuf frais, viande de porc (France), pain, ail, persil, poivre), Sauce (eau, tomate, oignon, carotte, vin blanc, concentré de tomate, sel, épaississant : farine de graines de caroube, poireau, huile d’olive vierge extra, œuf et plantes aromatiques).